截至4月12日,运城产地富士苹果市场行情基本持稳,出货速度较往年同期有所提高,新华-中国(运城)苹果价格指数盘整运行。新华-中国(运城)苹果价格指数报1145.55点,较上期下跌7.74点,跌幅0.67%;较基期上涨145.55点,涨幅14.55%。
指数监测显示,截至4月12日,纸加膜80及85规格富士苹果均价为2.19元/斤,膜袋80及85规格富士苹果均价为1.16元/斤,纸袋75规格富士苹果均价为3.33元/斤,纸袋80及85规格富士苹果均价为3.86元/斤。
调研显示,目前运城产区果农多为随行就市出货。补货客商按需挑拣货源、以质论价,实际成交以纸加膜为主,优质纸袋苹果行情仍处高位,与一般货源行情分化特点突出。
总体来看,当前运城产区出货节奏相对良好。据业内人士介绍,疫情管控下,运城果业主产区县采取货车“点对点”接回的方式,确保冷库出货顺利。目前产区库存余货约为四分之一左右,整体出库速度仍较往年同期有所提高。
全国现货市场方面,产区行情分化趋势延续,销区市场行情有所上涨。产区市场方面,供给端产区库存总量继续下滑,西部果农余货有限、质量参差不齐,东部产区持有优质货源的果农惜售情绪较为浓厚。需求端,补货客商按需采购,部分客商包装自有货源发往市场,同时挑拣采购果农优质货源,陕西少部分产区果农货已进入扫尾阶段。产区市场中行情分化趋势延续,优质好货价格稳硬,一般货源质量下滑、行情走弱。
销区批发市场方面,部分地区家庭储备需求阶段性提升,社区配送、商超等渠道采购量提高,叠加货源成本上涨,销区市场行情较前期略有走高,高品质货源销量增加,整体走货节奏尚可。总体来看,产区库存逐步下滑,高品质货源数量有限且成本偏高,叠加短期内应季替代水果供应减少、冲击减小,部分地区受疫情影响家庭储备需求增加,将在短期内为市场行情提供支撑。但需注意,疫情干扰仍将在一定时期内拖累销售节奏,叠加果品质量问题开始凸显,多重因素作用下,预计后市苹果产地市场整体行情波动调整,优质货源行情稳中有涨,与普通货源行情分化持续、价差或将走阔。
因此,建议果农及贸易商根据货源情况合理安排销售计划、及时出货。同时,各产区逐步进入花期,果农需密切关注异常天气扰动情况,及时做好应对措施。